Café Colombia 100% Natural Pack DMS Excelso Supremo + UGQ

Nuestro Café es de especialidad tostado artesanalmente, en fincas certificadas y homologadas. Al tostar en origen, ayudamos a los productos locales.

En los controles de calidad, las muestras de 500 gr, el 95% de nuestro café tiene que estar entre malla 16 y 18 para Excelso Supremo y de 14 a 16 en UGQ, permitiendo como máximo un 5% de inferior calibre.

✓ Esto garantiza un grano homogéneo y nos permitirá tener un tueste sin diferencias en su tonalidad.

✓ 100% Arábica, cultivado entre 1500 y 1700 m.s.n.m., procesado por vía húmeda, aportando una acidez característica.

➢ Variedad: Arábica Castillo
➢ Proceso: Húmedo
➢ Recolección: Manual